CAFÉ – ORIGEN COLOMBIA
DESCRIPCION DEL PROYECTO
El proyecto es un sistema mediante el cual se brinda al consumidor una experiencia inolvidable, por medio de un lenguaje sencillo y fácil de interpretar para cualquier público y de esta manera lograr reconocer y entender las características e importancia de un buen café.
Mas allá de sentir, oler y saborear se busca dejar una enseñanza profunda que ayude a concientizar al público de la importancia del café; de consumirlo, conocerlo y valorarlo como parte de nuestra identidad. El proyecto contiene también una variedad de aplicaciones enfocadas a informar y educar de una forma muy amena acerca del producto. La principal aplicación es un dispensador de café, podría llamarse también dispensador de experiencias, diseñado con el fin de dar a conocer pautas para tomar un buen café, reconociendo todo su proceso de producción y elaboración. Como complemento un sistema de productos implementados con el fin de comunicar conceptos sencillos y comprensibles relacionados con la cata de café, su producción y su gran variedad de preparaciones y formas de consumo.También se genero un sistema iconográfico tomando como referencia elementos representativos de nuestro país.
Es un proyecto sin ánimo de lucro y no busca comercializar, por el contrario ofrece educar e informar con calidad a cualquier clase de consumidor todo esto intentando generar una identidad a una cultura poco valorada; los ingresos están destinados a cubrir gastos de insumos y mantenimiento.
CAFE-COMUNICACIÓN
CAFÉ – ORIGEN COLOMBIA
El café es una de las bebidas mas consumidas a nivel mundial y aunque Colombia se encuentra posicionada como uno de los mejores productores, es a su vez uno de los países que menos lo consume. Este bajo consumo se debe a la falta de identidad y de apropiación de la cultura Colombiana en todo lo que respecta al CAFÉ, añadiendo a esto la ignorancia y la mala divulgación de información que genera conceptos errados acerca de nuestro producto.
OBJETIVO GENERAL
Incrementar en consumo distinguido de café a nivel nacional por medio de experiencias sensoriales que permitan al consumidor reconocer y aprender lo fundamental sobre un excelente café 100% colombiano.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Educar al consumidor respecto a las principales características del café; producción, cata y preparación, buscando a su vez aumentar el consumo interno.
- Crear una línea de productos que generen impacto en cualquier tipo de consumidor; por medio de un sistema divertido que recree y le permita conocer todos los procedimientos referentes a nuestro café.
- Crear conciencia y sensibilizar al consumidor resaltando nuestra identidad y cultura colombiana.
Interdesign Colombia, Diseño para la Industria del Café: Producto Y Territorio
Este evento es organizado por la Pontificia Universidad Javeriana, el cual convoca al diseño nacional e internacional desde todos sus campos de aplicación, a reflexionar y generar propuestas que impulsen la industria del café en Colombia, en aspectos como la producción, comercialización, comunicación, identidad cultural y competitividad de este producto colombiano.
El Interdesign se desarrollara en 2 fases, la primera del 21 al 23 de agosto de 2006 en la Ciudad de Bogotá donde se dictaran varias conferencias relacionadas con el tema y la segunda fase aplicativa el 27 y 28 de agosto en Pereira y del 29 de agosto al 1 de septiembre en Manizales.
Este evento cuenta con el apoyo y participación del ICSID (Internacional Council of Societies of Industrial Design), La Universidad Autónoma de Manizales, La Fundación Universitaria del Área Andina, La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Artesanías de Colombia, las Gobernaciones de Caldas y Risaralda y las Alcaldías de Manizales y Pereira.
